Kuruyemişin Faydaları

 

 

Dünya’ da kuruyemiş tüketiminde 5. Sırada yer alan ülkemizi yakından ilgilendiren bir araştırma yapıldı yapılan araştırmaya göre bilimadamları sert kabuklu kuruyemişlerin kalp ve damar sağlığına iyi geldiğini ve kanser riskini önlediğini saptadı.uzmanlar özellikle ceviz,fındık,badem ve fıstık gibi sert kabuklu kuruyemişlerin tüketilmesini önerdi.

 

Beslenme ve diyet uzmanı fatma turanlı vardarer’ e göre sadece kalp sağlığı değil içerdikleri anti oksidanlar yüzünden kansere karşı koruyucu etkisi açısından beyin sağlığı açısından kolestrolü düşürmek gibi bir çok faydalı etkileri var.

Fatma turanlı vardarer’ e göre ramazan döneminde kuruyemişleri sahur zamanı tüketmekte fayda var.

Çünkü belli bir enerji veriyor protein içeriyor lifleri var içinde anti oksidanları var.

Tabi sağlık için tüketim miktarıda önemli herşeyde olduğu gibi aşırıya kaçmamak gerekli. 10-15 badem 4-5 ceviz veya 10-15 fındık hergün beslenmemize eklersek faydasından yararlanabiliriz.